近日，MarkusRink先生被正式任命为长春香格里拉大酒店行*总厨。在此任命前，MarkusRink先生就职于沈阳香格里拉大酒店行*总厨一职。
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ExecutiveChef
MarkusRink
来自德国的Markus拥有逾24年的烹饪经验，职业足迹遍布香港、北京、杭州、沈阳等地，多年旅居世界各地的工作经验又不断地赋予他灵感，让他的菜肴总是极具创造力且独具匠心。他将以其丰富的烹饪管理经验，掌舵酒店近百位厨师组成的厨师团队，以其焕然一新的理念为本地食客带来不一样的用餐体验。
Markus于年来到中国，并且在中国收获了爱情，他对长春这座城市充满了希冀和期待。任职长春香格里拉大酒店后，他将为酒店的参咖啡、香宫中餐厅和大堂酒廊注入新鲜活力，并秉承香格里拉酒店集团真诚的待客之道，运用积累多年的经验及对餐饮市场独特且敏锐的洞察力，充分融合本地文化元素，为客人提供更加丰富多彩的美食体验，再度刷新长春美食的风向标。
Markus认为，美食并非仅仅是指食物，它在人们味蕾延伸开去的瞬间也在探索一种全新的感觉与搭配。“有些人喜欢画画、或者做园艺、又或者摄影，而另一些人在走进厨房时可获得极大的乐趣，因为烹饪与艺术一样充满创造性和想象力。”
关于长春香格里拉大酒店
长春香格里拉大酒店坐落于市中心的重庆路繁华商圈，毗邻卓展购物中心、万达购物广场、沃尔玛超市、人民广场。酒店于年11月完成客房及公寓升级改造，间豪华客房及套服务公寓以全新姿态怡然绽放，客房内均安装了国内先进的PM2.5过滤设备，全面净化室内空气质量，让宾客享受大自然的清新空气。酒店一层，参咖啡国际自助餐厅，提供全天候自助盛宴，每月主题不同，缔造全新美食体验；大堂酒廊，提供各种名贵茶饮,还可以现场欣赏乐器演奏，是与亲朋好友轻松聊天，享受悠闲下午茶的好去处；美食店，备有醇香味美的面包和西点，口感柔软细腻，令人一品难忘，唇齿留香。二层香宫全新升级菜牌，粤菜、吉菜、川菜等菜系一应俱全，选三川五岳四海八方之山珍海味，融南北之烹技于香宫。酒店另配有完善齐备的会议商务设施，大型宴会厅可容纳位宾客；8个不同大小的会议室，可满足各种规模及类型的活动，更可依宾客需求布置各种特色宴会及主题茶歇。
长春香格里拉大酒店，22周年店庆多款礼遇藏在文末，千万不要错过哦！
城市之心·香知香伴
客房礼遇
入住全新高级大床房
元*/晚起
仅需加元
可享受
价值元
翌日2位成人1位儿童（12岁以下）早餐
价值元
翌日中午外带健康午餐盒一份
（可供2位成人+1位儿童享用）
*以上价格需加收10%的服务费及6%税费
预订()
城市之心·香知香伴
餐饮礼遇
参咖啡餐券买20张，尊享28张
28张午餐餐券3,元约合每张元
28张晚餐餐券4,元约合每张元
超划算看的见哦
另外，还将获得精美便捷式榨汁机一台
活动日期为：8月11日-8月25日
参咖啡()转
便携式榨汁机，随榨随喝，想喝营养健康的果汁就是这样简单。
香宫推出新品——功夫烧腊
中餐行*总厨刘新辉
向香港九龙香格里拉大酒店
首席烧腊主厨雷添明大厨学习归来
将雷大厨的米其林招牌菜带来长春
赏味期：8月1日-8月31日
快来香宫中餐厅品尝新品功夫烧腊吧
预订()转
雷添明
入行近19年，他专注烧腊原料甄选和火侯把控，连续九年获得米其林星级评鉴二星。
红酒浸鹅肝
脆皮大理鸡
酱板鸭：精挑细选的新鲜原料，以米其林专业方法烹饪而成，食材的本味在口中绽放，带来难以描摹的新鲜味觉体验。
脆皮大理鸡：外酥里内的脆皮大理鸡佐以顶级食材黑松露，鸡肉的软嫩与黑松露的精致口感完美结合，在口中留下与众不同的味道。
镇江肴肉：在精准温度下将食材烹饪，直到肉质多汁、入味、软嫩，达到几乎入口即化的口感，不仅是对传统的坚持，更是对手艺的自信。
红酒浸鹅肝：加入红酒后以80度的水温与鹅肝慢慢熬煮，之后再浸泡一天的时间，接着搓揉车厘子形状，淋上用红酒煮成的酱汁。鹅肝有丰盈的油脂口感，在莓果的香气和酸味共同调和下，更加舒爽顺口。
大堂酒廊·双人下午茶限时优惠
活动时间：8月11日-8月31日
预订及咨询()转
双人下午茶门市价元/份
店庆活动价元/份
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烟熏三文鱼芝士松糕塔
SmokedSalmonwithCreamCheeseTart
牛肝泥肠泡芙
BeefLiverSausagePuff
甜虾芝士塔
SweetShrimpTartwithCheese
奶油芝士配浆果
BerrywithCreamCheese
巧克力慕斯蛋糕配巧克力豆
ChocolateMoussewithChocolateChips
拿破仑酥（拿破仑蛋糕）
Mille-feuille
榴莲蛋糕
DurianCake
树莓慕斯蛋糕
RaspberryMoussewithChocolateChips
英式松糕配奶油、*油、草莓酱
TraditionalEnglishTriflewithCream,ButterStrawberryJam
时令水果盘
SeasonalFruitsPlate
任选西式茶一款或香浓咖啡一杯
ChooseEitheraWesternTeaoracupofFreshlyBrewedCoffee
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