真正的吃货对一种味道的情怀是咬下食物的瞬间发自内心的喜悦,
是花费一小时车程再排两小时队也愿意的热忱,
是老板几十年如一日从味道到品质所传递的真诚。
小编今天就给饭团们聊一聊,
长春那些让吃货们心甘情愿排队到天荒地老的品质好店。
元盛居
元盛居在长春的地位用一句话来形容一点都不为过,不吃元盛居等于没到过长春。元盛居有一些分店的环境就像大食堂一样,但几经迁址仍宾客满座。
没有辣锅,没有鸳鸯锅,更没有九宫格,老式炭火铜锅清水锅底,甚至连葱丝,姜丝都没有,只有白水。看着寡淡,吃起来都是食材本真的味道。
羊肉一盘份量很大,下锅涮几秒就可以吃,肉里带小脆骨,没有任何腥膻的味道,微甜。
麻酱是元盛居的特色也是味道的关键,很醇厚的芝麻香味,放点腐乳汤和韭菜花一拌,再来一块刚涮好的羊肉,幸福!
人均:69元
新民大街店:工农大路与桂林路交会
生态大街店:生态大街号
新天地店:亚泰大街与东三马路交会处西北角
王妃家烤肉
桂林路的王妃烤肉,店面不是很大但装修很现代,简单精致,很有格调。中午十一点后都需要等位,服务员会全程1对1帮忙烤肉哦。
推荐饭团宝宝们一定要吃雪花牛肋条,搭配黑椒海盐蘸料,肉质鲜嫩多汁,口感惊艳。调味牛排用黑椒汁腌制,肉偏瘦但完全不柴,适合吃不惯肥肉的女生。风干肠看起来皱皱巴巴,烤到微焦,整个香肠都舒展开,味道微甜。
菜包肉用紫苏叶比生菜更有味道哦,蔬菜的清新可以中和烤肉的油腻。
人均:70元
隆礼路店:隆礼路与立信街交汇东行米路北
佳园路店:佳园路号
幸福街店:幸福街与卫光路交汇南行米路东
海底捞
作为海底捞的忠实爱好者,团支书每次去有海底捞的城市,都必须去吃一顿。不同于其他城市,长春的海底捞装修是简洁明快的小清新风。
锅底一定要点加浓番茄锅,味道浓郁,汤很好喝。能吃辣的饭团们必点牛油麻辣锅。两个人点四宫格可以要两格清水两格锅底,更划算!
捞派菜品都是特色,捞派牛肉和捞派孜然羊肉是手切的,提前腌制过,很嫩很入味。捞派牛肚,涮15秒就能吃,新鲜有嚼劲。*喉脆爽。
主食除了特色小油条,一定要点现场舞面,舞面小哥的功夫超级酷,绝对是视觉上的享受。
人均:元
活力城店:重庆路与大经路交会活力城7层
红旗街万达店:红旗街万达广场五层
酒香居店小二
门脸古香各色,装修很有江湖气息。团支书每次路过都是满员,始终需要等位。
熏酱菜每种都好吃,但很多人还是最喜欢酱猪手,可以说是酒香居店小二每桌的招牌必点菜了,热乎乎的端上桌,别在乎形象了,你就撕着吃捧着啃吧!软烂入味,猪皮很糯,肉连着筋的地方又很Q弹。
特色主食肉馅锅烙,不是水饺煮熟后再煎,是生饺子直接煎的冰花锅烙哦!饺底煎到金*,皮脆鲜香,好吃不腻。
人均:46元
红旗街店:红旗街与长久路交会东行米
大马路店:大马路与天乐路交会
东盛大街店:安乐路与东盛大街西行10米
东大桥店:东大桥转盘往长春大街前行米
状元阁
吃烤猪蹄只会去一家店,那就是状元阁烧烤。夏天的状元阁烧烤,排队的画面那叫一个壮观,饭口时段得等位将近一个多小时,等位人太多,店里坐不下,都三五成群的或坐或站在店门口。
烤猪蹄是人气必点,也是团支书的心头爱,外皮糯,挨着骨头筋肉相连的地方特别Q,肉很厚实。恰到好处的又软又弹,骨头很容易剔,特别入味。上面洒的秘制调料在别家烧烤可吃不到。
饭团们不要以为状元阁烧烤除了烤猪蹄,就没有好吃的了。所有大串都好吃,对,是所有!干吧肉不硬不油,望京小腰和普通烧烤的烤腰子不一样,有肥油,油筋头还有腰子,一点没有动物内脏的腥味。
人均:60元
建设街店:建设街新华路38-7号
东大桥店:东三马路号
看过这五家美食之后,你就去吃。吃完饭我再给客官们一个酒足饭饱之后的好去处:
轻抿一口杯中的红酒,品味这个城市的气息;
豪气的干一瓶爽口的啤酒,感受东北人民的热情;
听着时下最流行的歌曲,随着节奏扭动你的身体;
忘掉白天工作的烦恼,卸去沉重的面具,抛开领导讨厌的嘴脸,让我们全身心放松。
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