长春市食品药品监督管理局年长春市餐饮服务环节食品抽检信息公示
为警示消费者，切实保证广大消费者的饮食安全，近期，长春市食品药品监督管理局组织抽检餐饮食品95批次。抽样检验项目合格样品67批次，不合格样品28批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况如下：
一、总体情况
本次抽检餐饮食品95批次，合格样品67批次，不合格样品28批次。
二、不合格产品情况如下：
净月高新技术产业开发区晟棋米线店使用的白池碟、筷子、红色汤勺、小餐碗，大肠菌群检出，标准规定为不得检出。检验机构为长春市食品药品检验中心。
净月高新技术产业开发区炫丽江印象斑鱼火锅店使用的三角白盘、地瓜盘、鱼盘、*色圆盘、褐色盘、青瓷圆盘、双耳方盘、小白瓷碟，大肠菌群检出，标准规定为不得检出。检验机构为长春市食品药品检验中心。
宽城区齐依咱屯子锅台鱼酒店使用的方盘、圆盘、长条盘，大肠菌群检出，标准规定为不得检出。检验机构为长春市食品药品检验中心。
宽城区万贯驴肉火烧店使用的长盘、鲍盘、隔盘，大肠菌群检出，标准规定为不得检出。检验机构为长春市食品药品检验中心。
宽城区印象斑鱼府火锅店使用的汤勺、小汤勺、汤碗、玻璃杯、骨碟，大肠菌群检出，标准规定为不得检出。检验机构为长春市食品药品检验中心。
宽城区滋味烤鱼餐厅使用的凉拼盘、酱菜盘、玻璃杯，大肠菌群检出，标准规定为不得检出。检验机构为长春市食品药品检验中心。
绿园区食久一味自助水饺店使用的调料盘、大食碟，大肠菌群检出，标准规定为不得检出。检验机构为长春市食品药品检验中心。
三、对上述抽检中发现的不合格产品，企业所在地净月、宽城、绿园食品药品监管部门已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，责令生产经营企业查清原因进行整改,及时采取下架、召回等措施，并依法予以查处。
长春市食品药品监督管理局
年11月9日
长春市食品药品监督管理局年长春市餐饮服务环节食品抽检信息公示
为警示消费者，切实保证广大消费者的饮食安全，近期，长春市食品药品监督管理局组织抽检餐饮食品59批次。抽样检验项目合格样品44批次，不合格样品15批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况如下：
一、总体情况
本次抽检餐饮食品59批次，合格样品44批次，不合格样品15批次。
二、不合格产品情况如下：
高新园区老杨太太烤牛肉店使用的海鲜盘、疙瘩汤碗、瓷盘、梭盘、汤勺，大肠菌群检出，标准规定为不得检出。检验机构为长春市食品药品检验中心。
高新园区渝乡人家餐馆使用的鲍鱼盘、长条盘、圆盘、*汤碗、大汤碗，大肠菌群检出，标准规定为不得检出。检验机构为长春市食品药品检验中心。
净月高新技术产业开发区哈凯牛肉面馆使用的大白碗、拉面碗、小白碗，大肠菌群检出，标准规定为不得检出。检验机构为长春市食品药品检验中心。
净月高新技术产业开发区小二放牛汤饭馆使用的打卤面碗、汤面碗，大肠菌群检出，标准规定为不得检出。检验机构为长春市食品药品检验中心。
三、对上述抽检中发现的不合格产品，企业所在地高新、净月食品药品监管部门已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，责令生产经营企业查清原因进行整改,及时采取下架、召回等措施，并依法予以查处。
四、关于部分检验项目的说明
大肠菌群指的是具有某些特性的一组与粪便污染有关的细菌，大肠菌群数的高低，表明了粪便污染的程度，也反映了对人体健康危害性的大小。餐具中检出大肠菌群，则可以推测该餐具盛放的食品中也存在着肠道致病菌污染的可能性，潜伏着食物中*和流行病的威胁，对人体健康具有潜在的危险性。该项目不合格可能是该餐饮场所卫生条件不佳、餐具消*环节不规范等原因导致。
提示广大消费者，如发现食品安全问题请及时拨打投诉举报电话，向食品安全监管部门反映情况。
长春市食品药品监督管理局
年11月3日
（来源：长春市食品药品监督管理局）
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