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全城送10份价值元福利套餐
1
正常到店消费
全单7.8折
2
参与店内扫码摇券活动
每斤耗儿鱼最少可减40元
不限次数
当餐每人可摇1次
并按点鱼的斤数叠加使用
以上两个福利不能同时享用
文中所有活动解释权归店家所有
锅舍·耗儿鱼红油火锅
景阳大路与万福街交汇东行50米
订餐电话-
老板在成都游玩,看到一个小河边有个小地摊,人乌央乌央的,围着火锅,涮着大个头的耗儿鱼吃。
于是成都给他打开了一个美食新世界。当地人痴爱的耗儿鱼红油火锅,他复制到长春。
附近有个开川菜馆子的老板,漂泊他乡,竟然发现在长春有一家耗儿鱼红油火锅,口水浸满嘴,冒蒙来吃了一顿。
后来成了长客,甚至一周来了三次。自己吃得劲,还要带着四川老乡来吃。一定要最辣的锅,每次都能吃五六斤耗儿鱼。
走快速路
在景阳广场下桥
巾帼大厦旁边就是
真的挺近
1
长春人唯一一家
成都人酷爱的耗儿鱼红油火锅
不大不小的耗儿鱼最好
成都绝对的是美食天堂,而耗儿鱼火锅是当地人的最爱之一。红油又辣又香,与耗儿鱼的结合简直完美。
耗儿鱼论斤卖,耗儿鱼火锅是直接端上一锅鱼,只要加热沸腾一会,底料融入,即可食用。
耗儿鱼咱东北人又叫扒皮鱼,不但肉质筋道鲜美,肉块大,筷子一加就掉。而且整条鱼只有一根主刺,心急的人不用担心卡嗓子。
一般老板大哥选鱼相当讲究,保证一斤鱼只有3到4条。个大不大不小,小的耗儿鱼在串串香店比较常见,太大的肉质又比较硬。
看这鱼的个头,一整条鱼吃进去,混合底料的麻辣,再喝点啤酒,简直无法忘怀。
2
*哥告诉你个秘笈
吃耗儿鱼红油火锅的绝配
原汤浇出来的带着榨菜的蘸料
榨菜、香葱、芹菜粒、香酥豆,再舀上一勺红油原汤。这是他家吃耗儿鱼的绝配蘸料。
满满一口下去,鼻腔里充斥着鱼香、麻椒、与辣椒的混合气味,口腔被刺激得口水欲出。那鲜辣劲儿,一下子带你穿越到四川。
当然他家也有红油火锅的经典标配香油碟。这个根据个人口味不同而设计。
除了主菜耗儿鱼
火锅的经典涮品也有
千层肚
*喉
吃着热辣的锅迫切需要解辣的凉饮,正好有店家自制的酸梅汤。
从冰柜里拿出来还是带着水珠的,喝上一口,酸爽又解腻。
3
两样经典川菜
耗儿鱼火锅的互补伴侣
香辣虾
国外进口的香甜大虾配上四川的干辣椒,还有酥脆的花生米土豆条。中西结合的川味,打破你对香辣虾的传统印象。
酸菜龙利鱼
一入口鱼肉的滑嫩混合着丝丝酸味在口腔内飘散开来,吃一口就停不下来了。
4
新中式的简约风格
冷得让你怀念暖气
让这里不会太喧闹,坐在木椅上,吹着冷气和三五好友一起吃火锅,非常的惬意。
1
正常到店消费
全单7.8折
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参与店内扫码摇券活动
每斤耗儿鱼最少可减40元
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锅舍·耗儿鱼红油火锅
景阳大路与万福街交汇东行50米
订餐电话-
馋*推荐纯个人口味仅供参考
含
招牌红油锅底一份
耗儿鱼两斤
第一步:向馋*扫街公众平台发锅舍2个字,根据收到的回复执行相关指令。
第二步:馋*扫街将取