北京白癜风治疗价格 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/zn_bjzkbdfyy/越是冬天,对火锅的爱越是浓烈。沸腾的锅底,冒着热气的肉片,吃过后胃里也会氤氲起一股暖流。
可你绝对没见过这样的火锅店:大厦七楼藏着个大庭院,亭台水榭,纱帐帷幔,庭院深深,小桥流水。
更是有猪肚鸡+川锅的爆款鸳鸯锅组合,*哥不禁预言:这绝对会成为老饕的下一个打卡盛地!
到店提*哥
凭文发圈
涮品8.8折
活动时间
.11.16-11.25
庭院
海派火锅
朝阳区国贸饭店七楼庭院火锅
-
储值有惊喜
可到店详询
文中所有活动解释权归商家所有
庭院深深深几许
能涮锅能吃猪肚鸡
一走进庭院火锅,便扑面而来一种江南气息,庭院深深深几许?走进便知它的悠然舒适。
与重庆路的喧闹相比,这里有着世外桃源般的静谧。于这样的环境,寻得身心放松的同时,也能饱腹,岂不美哉?
2
任谁家也没有的鸳鸯锅
猪肚鸡+川锅才是绝配
长春独一份的新派鸳鸯锅—猪肚鸡与传统川锅相结合。
猪肚鸡汤底以老鸡猪骨大火熬制八小时,佐以白胡椒调味,使得汤味醇香,辛而不辣,肉质细嫩,劲而不韧,更有行气健脾之效。
川锅也不逊色。由四川专业师傅炒制,配以一次性精工熬制红油,味道醇厚,麻辣鲜香。
麻辣与醇鲜两种滋味在味觉上互为补充,层层递增,丝毫不冲突。
3
蔡澜都赞的猪肚鸡
在庭院里,能吃到同款
蔡澜先生曾大赞猪肚鸡:想食靓鸡,就来猪肚鸡!可见其滋味之美妙。
涮之前先要喝汤。熬煮的浓汤,汤汁奶白,一口下去,鸡肉的味道丝丝入扣,借着猪肚的爽脆大快朵颐,从胃到心,幸福感油然而生。
锅底量足,一勺子下去,满满都是鸡肉和猪肚,在浓汤中涮煮5-8分钟,便可食用。
配以猪肚鸡专用蘸料,使得层次感分明,味道更加鲜美可口,回味悠长。
煮好的猪肚,爽韧弹牙,嚼劲十足。轻轻咬上一口,汤汁在口中爆发,蘸上特制蘸料,美味便在舌尖绽放。
农村散养走地鸡,肉质更为细嫩,在滚烫的汤汁中浸煮,汤的味道增添了鸡的鲜味,天地乾坤止于一口,留满足二字足矣。
4
麻辣鲜肥味美
必须再涮鲜鱼头
火锅涮鲜鱼头本就不多见。庭院采用新鲜的鱼头,现点现杀,在川锅中炖煮使得其香辣味儿十足,丝毫不腥。
鱼肉嫩滑,柔软细腻有弹性,吃一口就好像要沦陷。
5
涮火锅经典涮品
不但有而且都不错
眼肉肥瘦分布均匀,光是看着就惊艳于其细致明晰的纹路。涮后鲜香爆满口腔,还能尝出丝丝奶香。
口感十分惊艳,可谓是匠心之作。
咬上一口,虾肉脆而紧实,芝士瞬间流出,香甜的气息萦绕于口中,细腻润滑,好生过瘾!
手切的鲜羊腿肉,纹理细致,涮煮之后不材不老,嫩滑中带着鲜甜。
在川锅中烫煮后的毛肚微缩变脆,蘸上香油碟,一口下去,牛油味儿丰盈于口腔,弹脆爽口,根本停不下来。
千层肚经过川锅涮煮后,完全吸收了汤汁的味道辛辣之余,香飘四溢。
现炸的酥肉,刚端上来还冒着热气,尝起来又香又嫩,淡淡的胡椒味儿使得口感丰富有层次。
超大盘的鲍螺片,份量很足。洁白如雪,煮后又盈韧滑嫩。
现榨的果汁,口感清新,果香四溢。
6
庭院深深深几许
最有调调的火锅店
庭院式的环境,有着远离都市喧嚣的清幽。古色古香中,竟有偷得浮生半日闲的意味。
到店提*哥
凭文发圈
涮品8.8折
活动时间
.11.16-11.25
储值有惊喜
文中所有活动解释权归商家所有
庭院海派火锅
朝阳区国贸饭店七楼庭院火锅
-
馋*推荐纯个人口味仅供参考
长春*哥
多少随意,吃好喝好!