洗碗机喷射水雾，将餐具冲洗两遍，之后餐具被传送带送入高温烘干机烘干消*。在餐具进入烘干阶段的传送带边，会有一名员工负责将位置不正的餐具摆正，将碗里的水倒掉。
*：只能凭空想象，发挥想象力。
安洪波教练建议，如果你是在家里做的话，无论躺在床上还是沙发上，都要把脚部跷高，使膝盖弯曲成90度，髋关节要弯曲成120度，形成一个台阶的形状，这是正确的起始姿势。做的时候应该把上身卷起来，而不是抬起来。他提醒说，很多人在中学里做仰卧起坐时，把腰部抬起来的做法是不正确的，首先那种做法不是锻炼的腹肌，而是骼腰肌。其次，那种做法对腰椎的压力很大，容易造成损伤。正确做法应该是把上半身向上卷起，形成一个弧形，但是腰却始终贴着垫子，同时努力使头往膝盖的方向上凑，这种做法对腰椎的损伤较小。
